Viel Spass mit dem Tasting Board!
Übrigens schon gewusst, wir bieten regelmässig Tastings an oder du kannst auch für Kleingruppen ein Tasting buchen. Mehr Informationen.
Whisky Tasting Board.
Glen Scotia Double Cask Rum (46%)
Aroma: Fruchtig mit Banane, Kokosnuss und süssem Pfirsich.
Geschmack: Die fruchtige Süssigkeit setzt sich fort mit einer Note von tropischen Früchten.
Finish: Lang und anhaltend.
Double Cask ist vielleicht die perfekte Verkörperung des Geistes von Campbeltown, wo sehr unterschiedliche Persönlichkeiten und Stile zu einer perfekten Einheit verschmelzen und etwas Aussergewöhnliches schaffen. Er wird von Anfang bis Ende vom heutigen Team der Brennerei hergestellt, das die geerbte Tradition in jeden Tropfen einfliessen lässt. Gereift in Bourbon-Fässern, aber mit einem alternativen Finish in guyanischen Demerara-Rum-Fässern für mindestens acht Monate. Ein exotischer und köstlicher Dram für alle, die keine Angst vor Entdeckungen haben und sich gerne überraschen lassen.
Glen Scotia 15y (46%)
Aroma: Vielfältiger Duft nach Zitrus-Schalen und Ingwerplätzchen. Süss mit grosser Tiefe. Aprikosen Aromen entwickeln und verändern sich zu Fruchtsalat. Nach einer kurzen Zeit kommt Holz hinzu und ein bisschen Wasser hilft, gebackene Früchte hervor zu heben.
Geschmack: Ein komplexer Geschmack, bei welchem der erste Eindruck von reifen Früchten entsteht, dieser sich dann zu einem überraschend trockenen Aroma entwickelt.
Finish: Warmer, würziger und leicht trockener Abgang mit Honig- und Eichennoten.
Der Whisky aus Campbeltown genießt seit langem eine ganz besondere und langjährige Beziehung zu Bourbon- und amerikanischen Eichenfässern. Diese traditionelle Holzauswahl ergänzt Glen Scotias langsame Gärung und das Verfahren der kleinen Chargen und sorgt für einen ausgewogenen Fruchtcharakter, süsses Toffee und die Hintergrundwürze, die unseren Whisky ausmachen. Mit einem nur sehr kurzen Finish in Olorosso-Fässern lässt der 15-jährige Glen Scotia all diese klassischen regionalen Merkmale durchscheinen und liefert den wahren Geschmack von Campbeltown.
Glen Scotia Victoriana (54.2%)
Aroma:
Karamellisierter Zucker, Crème Brulée und Melasse, dunkelrote Früchte wie Kirsche und Preiselbeere, leichter Holzrauch.
Geschmack: Vollmundig süss wie Demerara Zucker und Sirup, würzig mit Aromen von Nelke und reifen roten Früchten. Ausgewogene Eiche, exotische Früchte und Gewürze.
Finish: Kräftig und trocken.
Der preisgekrönte Victoriana ist ein Beweis für den zeitlosen Stil von Glen Scotia. Von seiner robusten und tief dekadenten Fassstärke bis hin zu seiner klassischen Verpackung ist Victoriana eine Feier der stolzen Geschichte der Whiskyherstellung von Glen Scotia.